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第622回「お好み焼きは大阪派?広島派?」

2008.11.29 *Sat

こんにちは!トラックバック担当本田です!
今日のテーマは「お好み焼きは大阪派?広島派?」です!

大阪のお好み焼きは、粉とキャベツを混ぜてから焼きます。
広島のお好み焼きは、クレープのように生地だけを先に焼いた後に
キャベツを山盛りにのせ、また生地をのせて焼きます。
皆様は違いをご存知でしたか?
スタッフに聞いたところ、あまり意識をしていない人も
多かったので、少し驚きでした!
...
第622回「お好み焼きは大阪派?広島派?」



ちょっと息抜き(*^^*)

お好み焼き大好き。

自宅でよくやってます。

ウチは何派になるんだろ??

「うどん」いれてます!

うどん入れて、真ん中開けて卵を落とす。

その上にキャベツを混ぜた生地を流す。

その上に、豚肉をのせて焼く。


うどんがもちもちで、かなりのボリューム。

お腹ポンポコリンになります。

うまくいくと、卵が半熟になったりしておいしーです♪


これは邪道かな(笑)

ガッツリ食べて、風邪治そう!!
(今回のはしつこいんじゃ)


お好み焼きはフリースタイル^^
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観念浄化ワークを始めて、1年ちょい経ちます。
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